茄汁菜花

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茄汁菜花封面圖

耗時/難易度: 口味酸鹹; 工藝焖; 耗時廿分鍾; 難度普通

主材料: 花菜半個; 番茄1個

輔助料: 姜粒適量; 鹽適量; 番茄醬適量

茄汁菜花的做法步驟

第一步：准備的食材。

第二步：花菜掰成小朵。

第三步：番茄切塊，姜切粒。

第四步：鍋裏水燒開加少許鹽，把花菜過水撈出瀝幹。

第五步：熱油爆香姜粒，放入番茄翻炒出水。

第六步：加入花菜翻炒。

第七步：加入適量的番茄醬。

第八步：用少許鹽調味即可。

相關食材：菜花

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