番茄菜花蒸蛋

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番茄菜花蒸蛋封面圖

耗時/難易度: 口味酸鹹; 工藝蒸; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 番茄1個; 雞蛋1個; 菜花120克

輔助料: 香油10毫升; 醬油10毫升; 白糖5克; 鹽1克; 味精適量

番茄菜花蒸蛋的做法步驟

第一步：番茄、菜花、雞蛋備好。

第二步：菜花洗淨切塊。

第三步：菜花用熱水淖一下。

第四步：西紅柿切成小丁。

第五步：把菜花放到微波容器裏。

第六步：放入番茄、白糖，用微波大火蒸3分鍾。

第七步：雞蛋磕入碗中，放鹽攪打均勻。

第八步：倒入蛋液。

第九步：再次放入微波爐大火1分30秒即可。

第十步：取出來放入香油、調味醬油和味精即可。

第十一步：翻拌均勻，即可享用。

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相關食材：番茄菜花

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