番茄炒菜花

美食達人@豬仔影

番茄炒菜花封面圖

菜式簡介
　　新鮮，純綠色的番茄和菜花，炒起來????

耗時/難易度: 口味原味; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度普通

主材料: 菜花1個; 番茄2個

輔助料: 姜片少許; 糖少許; 鹽適量; 大蔥少許

番茄炒菜花的做法步驟

第一步：准備食材??。

第二步：番茄開水燙一下，去皮，切薄片，菜花開水焯30秒撈起。姜蔥切好待用。

第三步：大火，熱鍋下油，倒入蔥姜煸炒香。

第四步：倒入番茄，加少許糖，迅速煸炒，讓它受熱均勻。

第五步：再倒入菜花，放鹽，煸炒均勻即可??。

第六步：盛盤??。

第七步：菜花好爽脆，有獨特的番茄酸味，特別開胃，感覺比肉好吃??。

番茄炒菜花做法技巧/竅門/補充說明：

1:番茄屬于微寒食物，放姜去寒，適合美女哦??
2:番茄去皮囗感更好。
3:村裏人自己種的菜，味道很不一樣，建議多吃綠色蔬果哦

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐

相關食材：番茄菜花

答配菜譜：番茄與菜花的做法

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