番茄菜花炒蝦球

美食達人@芷菲

第一步：做這道菜的材料。

第二步：菜花洗淨分成小朵。

第三步：青蝦去掉頭和表皮，開背去除沙線，加入少許料酒和少許澱粉拌勻。

第四步：菜花放到開水中焯燙一下。

第五步：蝦仁也放到開水中快速焯燙一下。

第六步：蝦仁撈出來控淨水份。

第七步：西紅柿洗淨切成小塊備用。

第八步：鍋中加入適量的橄榄油把西紅柿翻炒一下。

第九步：然後把焯燙好的菜花倒入鍋中翻炒一會兒。

第十步：倒入焯燙好的蝦球翻炒。

第十一步：加入適量的精鹽翻炒均勻。

第十二步：最後加入適量的雞精炒勻即可。

第十三步：做好的番茄菜花炒蝦球。

相關食材：蝦番茄菜花

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