清涼一夏～家庭版珍珠奶茶

美食達人@靈的廚坊

清涼一夏～家庭版珍珠奶茶封面圖

耗時/難易度: 口味奶香; 工藝煮; 耗時一小時; 難度簡單

主材料: 木薯粉150克; 紅糖100克; 牛奶250ML; 紅茶1包

輔助料: 煉奶2匙

清涼一夏～家庭版珍珠奶茶的做法步驟

第一步：木薯粉150g ，紅糖溫水化開！

第二步：紅糖水加到木薯粉中！

第三步：開始搓珍珠啦，黃豆大小，搓的時候面團不散開就可以，另一容器裝入幹的木薯粉，搓好的小圓放入木薯粉中！

第四步：抖落多余的木薯粉！置盤中！

第五步：鍋中水燒開！

第六步：放入珍珠。煮沸5分鍾，關火，焖到水不燙了，繼續開火煮開，在焖，反複幾次！

第七步：裏面沒有白心，透明的樣子，就可以了！想要更Q點，煮好的珍珠撈出放入涼水中！

第八步：紅茶煮開！

第九步：加入牛奶！

第十步：放入珍珠！

第十一步：加些冰塊，和煉奶！

第十二步：完成啦！

第十三步：???

第十四步：???

清涼一夏～家庭版珍珠奶茶做法技巧/竅門/補充說明：

靈的叨叨～珍珠好吃製作要耐心??
搓珍珠的時候一定要耐著心慢慢搓，木薯粉比較不好搓，太幹了容易散開，太濕了，又搓不好！
煮珍珠的時候水一定要燒開！
做好的珍珠可以放冰箱冷凍！

菜譜標簽：夏季食譜下午茶飲品

相關菜譜：: 夏日清涼甜點【芒果大福】的做法[圖解]; 如何自製珍珠奶茶的做法[圖解]; 清涼冷飲--酸梅湯的做法[圖解]; 自製低脂的--鴛鴦奶茶的做法[圖解]; 巧克力奶茶的做法[圖解]; 自製紅豆奶茶的做法[圖解]; 最適合夏天的清涼小糕點，趕快給寶貝來幾塊—南瓜椰蓉糕 18月?的做法[圖解]; 送給廣大高考生一道清涼消暑、營養補鈣湯 ——【帶皮冬瓜排骨湯】的做法[圖解]; #清涼消暑#涼拌花甲的做法[圖解]; 清涼西瓜汁的做法[圖解]; 港式風味西米奶茶的做法[圖解]; 清涼美味的小涼菜---【涼拌苦菊】的做法[圖解]

做菜菜家常菜譜來自網友免費分享，本站不以任何形式將圖片、菜譜烹飪製作流程等作商業用途；如圖片或文字內容侵犯了您的權益，請點這裏告知我們，我們核實後將刪除侵權內容。

©做菜菜菜譜 ZuoCaiCai.COM