黃瓜拌粉絲

美食達人@英子草23

黃瓜拌粉絲封面圖

菜式簡介
　　天氣炎熱，還是做一道黃瓜拌粉絲吧，吃著爽口。

耗時/難易度: 口味酸辣; 工藝拌; 耗時十分鍾; 難度普通

主材料: 黃瓜3根; 粉絲1捆

輔助料: 油適量; 鹽適量; 辣椒2只; 蒜2瓣; 生抽適量; 白糖適量; 醋適量

黃瓜拌粉絲的做法步驟

第一步：准備食材

第二步：粉絲提前用開水泡發，洗淨，撈出備用。

第三步：黃瓜洗淨後，切細絲備用。

第四步：辣椒，蒜洗淨，切末。

第五步：鍋中熱油，放入蒜，辣椒煸香後，關火。

第六步：放入黃瓜絲，粉絲。

第七步：放入生抽，醋拌勻。

第八步：放入糖，鹽拌均勻，即可。

第九步：成品圖

黃瓜拌粉絲做法技巧/竅門/補充說明：

拌好的“黃瓜粉絲”放冰箱裏1小時後再吃，味道更佳。

菜譜標簽：午餐家常菜夏季食譜晚餐涼菜

相關食材：黃瓜粉絲

答配菜譜：黃瓜與粉絲的做法

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