蜂蜜芝麻小面包

美食達人@小帥廚娘

蜂蜜芝麻小面包封面圖

菜式簡介
　　這款簡單易學的蜂蜜小面包，不用揉出手模，溫度濕度沒要求，是一款簡單脆甜的小面包，小盆友們喜歡的一種，我家寶貝很是喜歡呢！

耗時/難易度: 口味甜味; 工藝烤; 耗時數小時; 難度簡單

主材料: 高粉250克; 清水90克

輔助料: 酵母3克; 鹽2·5克; 蜂蜜35克; 雞蛋48克; 黃油25克; 奶粉7克; 細砂糖25克; 芝麻20克（裝飾）; 玉米油15克

蜂蜜芝麻小面包的做法步驟

第一步：所有食材除黃油在放入面包機裏柔一個療程20分鍾即可

第二步：然後拿出來整型放入盆裏進行發酵

第三步：發至兩倍大

第四步：然後分成大小相同大約80克的面團，行5分鍾

第五步：這是個把白糖和芝麻混合，烤盤裏抹去玉米油

第六步：然後整型了，拿一個面團擀成牛舌狀從一頭卷起

第七步：然後從中間切一刀，在白糖芝麻裏沾滿放入烤盤

第八步：然後放入暖和的地方進行第二次發酵

第九步：發酵好後撒入少許芝麻，烤箱預熱170℃上下火 25分鍾即可

第十步：美美哒出爐了，香脆甜

菜譜標簽：烘焙早餐學生

相關食材：芝麻面包蜂蜜

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