咖喱牛肉

美食達人@三根棍

咖喱牛肉封面圖

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝炖; 耗時半小時; 難度簡單

主材料: 牛肉適量; 土豆適量; 胡蘿蔔適量; 咖喱塊適量; 姜適量; 蒜適量

輔助料: 一品鮮適量; 鹽適量; 雞精適量; 八角適量

咖喱牛肉的做法步驟

第一步：所有食材切塊

第二步：牛肉塊焯水去血

第三步：牛肉控水，熱油鍋加姜蒜片炒香、放牛肉塊炒香加適量料酒，一品鮮提味、在加入土豆塊胡蘿蔔塊翻炒片刻、咖喱塊（我在超市買的咖喱，放了一半味道就很重了）再加湯莫過所有食材換高壓鍋加適量八角，壓15到20分鍾左右

第四步：最後調鹽即可

咖喱牛肉做法技巧/竅門/補充說明：

宵夜做的，沒拍好照片，就想把做法分享出來，因爲太愛吃咖喱系列的菜??咖喱塊去超市就可以買到??

菜譜標簽：熱菜家常菜

相關食材：牛肉咖喱

答配菜譜：牛肉與咖喱的做法

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