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DIY木瓜椰奶雪糕

美食達人@式微莫止
DIY木瓜椰奶雪糕封面圖

菜式簡介
  最近木瓜在我身邊狂刷存在感,于是,這份木瓜椰奶雪糕就出來了。新鮮香甜的木瓜,搭配純正濃郁的椰漿。幾分鍾+一臺調理機/榨汁機,就可以做出很多份鮮果雪糕,一家人共享。操作簡便,營養豐富,自己DIY起來吧!

耗時/難易度
口味甜味
工藝冷凍
耗時十分鍾
難度簡單
主材料
新鮮木瓜100克
佳樂椰漿三角包1個
全脂牛奶230ML
淡奶油40ML
輔助料
白砂糖40克

DIY木瓜椰奶雪糕的做法步驟

  • 第一步:准備食材;
  • 第二步:需要用到的雪糕模具和調理機(模具可以超市或網上購買,調理機可換成榨汁機);
  • 第三步:先將白砂糖與牛奶混合至完全融化,然後將全部材料放入調理機中打碎;
  • 第四步:雪糕模具中插入竹片,放入木瓜粒;
  • 第五步:將打碎後的食材倒入模具至滿模;
  • 第六步:蓋上矽膠蓋子,放入冰箱下層至其完全凝固即可脫模食用。
  • DIY木瓜椰奶雪糕做法技巧/竅門/補充說明:

    1·備注:若不夠甜,可根據自己口味進行補糖。
    2·這份配方可做6根雪糕,如步驟6所示。
    3·一個木瓜一般在250g以上。可根據個人口味適當調整木瓜用量。
    4·木瓜椰奶的搭配是我個人特別喜歡的口味,椰漿爲必需,且食材從健康、口味、營養方面,經過慎重選擇。

    相關食材:木瓜椰奶

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