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玉米海帶湯

美食達人@elmonte
玉米海帶湯封面圖

菜式簡介
  下星期一就是美國的國慶,各大超市都在特價促銷,特別是水果和用于燒烤類的食品。今天去買了一大袋玉米和很多水果,順便用玉米煲了一鍋湯,清甜好喝,健脾又補鈣。

耗時/難易度
口味原味
工藝
耗時數小時
難度簡單
主材料
甜玉米3根
胡蘿蔔3條
海帶芽10克
豬脊骨600克
輔助料
適量

玉米海帶湯的做法步驟

  • 第一步:胡蘿蔔去皮切小塊。
  • 第二步:玉米切段。
  • 第三步:海帶芽用水泡發,切小塊。
  • 第四步:豬脊骨飛水,洗淨。
  • 第五步:把所有材料放入湯鍋,注上水,大火燒開,轉小火煲1·5-2個小時。
  • 第六步:放鹽調味即可。
  • 玉米海帶湯做法技巧/竅門/補充說明:

    1· 我用的是海帶嫩芽,如果用普通的海帶,煲的時間要長一點。

    相關食材:海帶玉米

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