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雙桃之戀

美食達人@鑫姐廚房
雙桃之戀封面圖

菜式簡介
  雙桃果凍材料是水蜜桃和黃桃,今天是七夕情人節,我起了一個很文藝的名字——雙桃之戀!

耗時/難易度
口味甜味
工藝冷凍
耗時數小時
難度普通
主材料
水蜜桃1個
黃桃1個
檸檬1個
輔助料
白糖2勺
魚膠粉若幹

雙桃之戀的做法步驟

  • 第一步:准備一個黃桃和水蜜桃,用水洗淨。
  • 第二步:把水蜜桃和黃桃削皮切塊,加入白糖2勺拌勻
  • 第三步:用勺子攪拌後,。讓它腌2小時。。
  • 第四步:兩小時後從碗中好多果汁了,但不要倒掉了。
  • 第五步:准備魚膠粉。
  • 第六步:把步驟四的桃子到入一奶鍋中,加入兩小碗水,在火上煮至鍋邊緣冒小泡爲至。
  • 第七步:准備一個檸檬。比較醜,親可以買些漂亮的檸檬。
  • 第八步:把魚膠粉放兩勺于碗中。
  • 第九步:檸檬切片。
  • 第十步:放入剛煮好的桃子中浸泡10分鍾,然後撈出棄之。桃子煮的水到入魚膠粉中用筷子立刻拌勻。你也可不放檸檬。
  • 第十一步:待冷卻後到入杯子中。玻璃杯最好,因爲可以一目了然!
  • 第十二步:做好了,美美的。
  • 雙桃之戀做法技巧/竅門/補充說明:

    魚膠粉網上有售,有些是要煮,有些直接沸水沖即可,具體要看每種魚膠粉的性質。果凍粉、啫喱粉也可以做此甜品。魚膠粉、果凍粉、啫喱粉這三種東西有何不同,具體問度娘吧1

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