香蕉巧克力馬芬

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菜式簡介
　　相比海綿蛋糕和戚風蛋糕需要雞蛋打發，馬芬算是快手的蛋糕之一了。做了這款香蕉巧克力馬芬，加入了一根大香蕉，混合了巧克力豆，烘烤的時候都能聞到淡淡的香蕉香氣呢~

第一步：香蕉去皮，放入碗中。

第二步：碾成香蕉泥。

第三步：打入兩個雞蛋，倒入玉米油。

第四步：充分攪拌均勻。

第五步：篩入低筋面粉和泡打粉。

第六步：加入白糖。

第七步：用刮刀翻拌均勻。

第八步：放入耐烘烤的巧克力豆。

第九步：翻幾下。

第十步：倒入六連不沾模具中，八分滿。

第十一步：撒一層椰蓉，周邊放一圈杏仁片。

第十二步：中間放一篇香蕉。

第十三步：預熱烤箱，上下火190度22分鍾左右。

第十四步：烤好以後自然放涼。

第十五步：脫模取出。

第十六步：切開看看。哈哈~

第十七步：開吃啦~

香蕉巧克力馬芬做法技巧/竅門/補充說明：

1·一定要用耐烘烤的巧克力豆。
2·烤箱設置僅供參考。
3·泡打粉用的是無鋁雙效泡打粉，不傷害健康。

菜譜標簽：下午茶烘焙學生

相關食材：香蕉巧克力

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