紅棗銀耳湯

菜式簡介
　　雖然我姓夏，但還是躲不過每年夏末初秋時突然來的小幹燥啊，這個時候家時常常備有一些小老百姓們的滋補佳品
　　今天呢，做的是紅棗銀耳湯
　　銀耳具有強精、補腎、潤腸、益胃、補氣、和血、強心、壯身、補腦、美容、嫩膚、延年益壽之功效。還能提高肝髒解毒能力，保護肝髒功能具有補脾開胃、益氣清腸、安眠健胃、補腦、養陰清熱、潤燥之功，對陰虛火旺不受參茸等溫熱滋補的病人是一種良好的補品。
　　銀耳富有天然特性膠質，加上它的滋陰作用，長期食用可以潤膚，並有祛除臉部黃褐斑、雀斑的功效。銀耳還是一種含膳食纖維的減肥食品，它的膳食纖維可助胃腸蠕動，減少脂肪吸收。