臘腸炒荷蘭豆

美食達人@憂郁土豆

臘腸炒荷蘭豆封面圖

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝炒; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 荷蘭豆250克; 臘腸兩根; 蒜兩瓣

輔助料: 油適量; 鹽少量; 料酒一勺; 雞精少量

臘腸炒荷蘭豆的做法步驟

第一步：荷蘭豆冼淨摘掉兩邊的筋。

第二步：鍋裏水燒開後加一小勺鹽和一勺色拉油，倒入荷蘭豆焯燙成翠綠色後撈出放入涼水中放置一分鍾，然後撈出控幹水份備用。

第三步：臘腸切成薄片，蒜切片。

第四步：鍋熱後倒少許油下臘腸煸炒，臘腸出油變透明後倒入一勺料酒，然後倒入荷蘭豆加少許鹽和蒜瓣一起翻炒，炒勻後就可以出鍋了，鹽不要放太多，臘腸是鹹的，放正常炒菜一半的鹽就可以，也不要炒時間太長，不然荷蘭豆會變黃，而且也沒有清脆的口感了。

第五步：成品圖

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜夏季食譜晚餐

相關食材：臘腸荷蘭豆

答配菜譜：荷蘭豆與臘腸的做法

相關菜譜：: 臘腸炒荷蘭豆的做法; 臘腸蝦仁炒荷蘭豆的做法; 廣式臘腸炒荷蘭豆的做法; “花樣美食”荷蘭豆炒臘腸的做法; 荷蘭豆炒臘腸的做法; 臘腸炒荷蘭豆的做法; 私家小炒“川臘腸炒荷蘭豆”的做法; 荷蘭豆炒臘腸的做法; 臘腸炒荷蘭豆絲的做法; 芝香荷蘭豆炒臘腸的做法; 臘腸炒荷蘭豆的做法[圖解]; 荷蘭豆臘腸的做法

做菜菜家常菜譜來自網友免費分享，本站不以任何形式將圖片、菜譜烹飪製作流程等作商業用途；如圖片或文字內容侵犯了您的權益，請點這裏告知我們，我們核實後將刪除侵權內容。

©做菜菜菜譜 ZuoCaiCai.COM