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綠豆百合湯

美食達人@英子草23
綠豆百合湯封面圖

菜式簡介
  綠豆清熱解毒,百合有滋陰避暑之功效。最適合夏秋之季食用了。

耗時/難易度
口味甜味
工藝
耗時半小時
難度普通
主材料
綠豆150克
百合150克
輔助料
冰糖適量

綠豆百合湯的做法步驟

  • 第一步:准備食材
  • 第二步:綠豆洗淨,浸泡1小時。
  • 第三步:把百合剝成片,洗淨。
  • 第四步:鍋中放多點的水,先煮綠豆,大火煮沸後轉小火煮20分鍾。
  • 第五步:煮到綠豆稍稍開花,放入百合一起煮至熟。
  • 第六步:放入冰糖拌均勻即可。
  • 第七步:成品圖
  • 綠豆百合湯做法技巧/竅門/補充說明:

    1 百合易熟的,先煮綠豆。
    2 綠豆浸泡1小時,容易煮熟。

    相關食材:百合綠豆

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