返回

糖烤板栗

美食達人@清野小食
糖烤板栗封面圖

菜式簡介
  小時候,板栗在我們家鄉是個稀罕物!記得我們村裏一戶人家裏,卻有一棵板栗樹,寶貝得不得了!每當板栗收獲的季節,他們家兒子就會拿著板栗在村子裏到處顯擺招搖,卻從不肯分一顆給我們嘗嘗!我們要是想吃得花錢買,五毛錢一顆。
   在那個年代五毛錢是大錢,我們窮人家的孩子買不起,就只能眼巴巴的流著口水看著!而我姐姐和他們家的女兒關系很好,她有時會偷偷的偷些板栗給我姐吃,有幸我也能嘗到了板栗的味道!那可能是我吃到人生中最好吃的食物!!
   昨天朋友給送來了一袋自家産的板栗,今天我就試著做了一點糖烤板栗!嘗了一下似乎找到了小時候的味道!

耗時/難易度
口味甜味
工藝
耗時半小時
難度普通
主材料
板栗500克
輔助料
食用油2勺
白砂糖1勺

糖烤板栗的做法步驟

  • 第一步:將板栗清洗幹淨,擦幹水份,然後用剪刀將板栗剪一個口子。
  • 第二步:將剪好的板栗均勻的裹上食用油
  • 第三步:將烤箱調到200預熱好,將板栗放進烤箱烤二十分鍾
  • 第四步:趁著烤板栗的時間,將白沙糖和白開水兌成糖水備用。
  • 第五步:將烤好的板栗取出來晾涼後,均勻的刷上糖水,再重新烤十分鍾,中間可以再刷兩遍糖水
  • 第六步:烤好的板栗新鮮出爐!
  • 相關食材:板栗

    做菜菜家常菜譜來自網友免費分享,本站不以任何形式將圖片、菜譜烹飪製作流程等作商業用途;如圖片或文字內容侵犯了您的權益,請點這裏告知我們,我們核實後將刪除侵權內容。

    ©做菜菜菜譜 ZuoCaiCai.COM