爆炒青豆

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爆炒青豆封面圖

菜式簡介
　　八月份的新鮮食材太多啦！青豆子，紅辣椒，爆炒保留了食物最真實的味道

耗時/難易度: 口味超辣; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 青豆300克; 紅辣椒6個; 青椒3個

輔助料: 鹽少許; 孜然少許; 生抽適量; 蚝油適量; 十三香調料適量; 蔥適量; 姜適量

爆炒青豆的做法步驟

第一步：新鮮的毛豆一粒一粒的剝出來，哈哈

第二步：辣椒切段

第三步：鍋內倒油，蔥姜爆香，放青豆翻炒幾下，放辣椒翻炒，加鹽，孜然，生抽，蚝油，調味料

第四步：出鍋裝盤

爆炒青豆做法技巧/竅門/補充說明：

怕辣的親們可以用菜椒不辣

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜夏季食譜晚餐

相關食材：青豆

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