二十四節氣餐盤畫——芒種

菜式簡介
　　芒種是二十四節氣中的第九個節氣，字面意思是“有芒的麥子快收，有芒的稻子可種”。芒種時節農作物開始生長，而百花開始凋殘、零落，因此，民間還有送花神的祭祀儀式，送花神歸位同時表達對花神的感激之情，盼望來年再次相會。