二十四節氣餐盤畫——寒露

菜式簡介
　　二十四和節氣中的第十七個節氣就是寒露，寒露的意思就是氣溫比白露時更低，地面的露水更冷，快要凝結成霜的樣子，這時候的北方地區會出現霜凍，已進入深秋景象，白雲紅葉，偶見早霜，而南方，也是秋意漸濃，蟬噤荷殘。