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二十四節氣餐盤畫——冬至

美食達人@情一諾
二十四節氣餐盤畫——冬至封面圖

菜式簡介
  冬至,又叫冬節、二十四節氣之一,八大天象類節氣之一,和夏至相對。據傳,在曆史上的周代曾是新年元旦,曾經是個熱鬧的日子,現在人們依然有冬至吃餃子的習俗。

耗時/難易度
口味其他
工藝技巧
耗時十分鍾
難度簡單
主材料
胡蘿蔔1片
椰蓉適量
輔助料
五豆羹適量

二十四節氣餐盤畫——冬至的做法步驟

  • 第一步:准備所需食材
  • 第二步:胡蘿蔔切圓片
  • 第三步:修理成圓圓的太陽形狀
  • 第四步:撒椰蓉,推出地面積雪的感覺
  • 第五步:用牙簽蘸取五豆羹畫出一棵樹
  • 第六步:把胡蘿蔔擺在左上方
  • 第七步:完成
  • 二十四節氣餐盤畫——冬至做法技巧/竅門/補充說明:

    小貼士:
    1、沒有五豆羹用黑芝麻糊等替代,但要注意冬天的樹木光禿禿的,顔色是灰暗的
    2、太陽也可以換成別的食材

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