海米油菜

第一步：將清洗幹淨備用。

第二步：將泡發好的蝦仁清洗幹淨，擠幹水分裝盤備用。

第三步：熱鍋放油，爆香蔥姜末。

第四步：倒入蝦仁，油菜翻炒，加入精鹽，醬油，五香粉。

第五步：稍炒片刻，最後加入味精調味。

第六步：出鍋，裝盤即可。