桃酥
菜式簡介
這款桃酥源于“馍頭Q媽”的方子，我稍加了改動，算起來我已出了三款關于桃酥的方子了，但此方一級棒，真不愧是南方小有名氣的烘焙達人，好吧！“高手在民間”如果能把肥減下去，再繼續君之的宮廷桃酥……
- 耗時/難易度
- 口味甜味
- 工藝烤
- 耗時十分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 細砂糖60克
- 黃油55克
- 雞蛋一個
- 淡奶油40克
- 小蘇打2克
- 泡打粉2克
- 低筋面粉150克
- 炒香核桃仁30克
- 輔助料
- 全蛋夜適量（刷表面）
桃酥的做法步驟
桃酥做法技巧/竅門/補充說明：
1）核桃仁要烤香，生核桃仁成品會發苦中。2）烤箱的溫度根據自己家烤箱的脾氣自行調節。
相關食材：桃