排骨醬焖土豆雞翅
菜式簡介
冰箱裏這瓶排骨醬還剩不少，今天做個焖雞翅吧
- 耗時/難易度
- 口味鹹香
- 工藝燒
- 耗時半小時
- 難度簡單
- 主材料
- 雞翅300克
- 土豆一個
- 洋蔥半個
- 酸姜半個
- 輔助料
- 排骨醬一大勺
- 大蒜一個
- 生抽一勺
- 麻椒適量
- 水澱粉半碗
- 蚝油一勺
- 紅辣椒兩個
排骨醬焖土豆雞翅的做法步驟
第一步：雞翅切段焯水
第二步：酸姜，洋蔥，大蒜，紅辣椒切段
第三步：雞翅焯水盛出備用
第四步：土豆切塊過水
第五步：炒鍋放油，爆香蔥姜蒜紅辣椒，麻椒
第六步：放入洋蔥，翻炒，放入雞翅翻炒
第七步：加入土豆翻炒，加入生抽，蚝油，五香粉
第八步：加入一大勺排骨醬
第九步：加入一碗熱水，大火燒開，轉小火慢炖20分鍾
第十步：出鍋前淋上水澱粉，收汁即可！
排骨醬焖土豆雞翅做法技巧/竅門/補充說明：
無