蒜苗炒雞蛋
菜式簡介
蒜苗中含有蛋白質、胡蘿蔔素、硫胺素、核黃素等營養成分。它的辣味主要來自于其含有的辣素,這種辣素具有醒脾氣、消積食的作用。還有良好的殺菌、抑菌作用,能有效預防流感,腸炎等因環境汙染引起的疾病。
- 耗時/難易度
- 口味原味
- 工藝炒
- 耗時十分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 蒜苗一把
- 雞蛋2個
- 輔助料
- 鹽適量
- 油適量
- 澱粉適量
蒜苗炒雞蛋的做法步驟
蒜苗炒雞蛋做法技巧/竅門/補充說明:
不要炒過火了
答配菜譜:蒜苗與雞蛋的做法
菜式簡介
蒜苗中含有蛋白質、胡蘿蔔素、硫胺素、核黃素等營養成分。它的辣味主要來自于其含有的辣素,這種辣素具有醒脾氣、消積食的作用。還有良好的殺菌、抑菌作用,能有效預防流感,腸炎等因環境汙染引起的疾病。
不要炒過火了