雞蛋炒蒜苗

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雞蛋炒蒜苗封面圖

耗時/難易度: 口味蒜香; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 雞蛋蒜苗

輔助料: 食用油適量; 姜絲適量; 水澱粉適量

調味料: 醬油適量; 鹽適量

雞蛋炒蒜苗的做法步驟

第一步：雞蛋兩個打散。

第二步：炒鍋放食用油燒熱、放入打散的雞蛋，攤熟備用。

第三步：炒鍋放少許食用油放入姜絲煸香。

第四步：下入切好的蒜苗段煸炒。

第五步：放入攤熟的雞蛋。

第六步：下入適量鹽、醬油，翻炒幾下。下入水澱粉勾芡後，出鍋完成。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜朋友聚餐夏季食譜兒童

相關食材：雞蛋蒜苗

答配菜譜：蒜苗與雞蛋的做法

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