蒜蓉粉絲娃娃菜

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蒜蓉粉絲娃娃菜封面圖

菜式簡介
　　快手營養餐沒有時間的時候 20min做做有飯有菜

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝蒸; 耗時廿分鍾; 難度普通

主材料: 粉絲一把; 娃娃菜一顆; 大蒜4瓣

輔助料: 味極鮮3匙; 蚝油1匙; 冰糖2塊; 胡蘿蔔少于; 木耳少于

蒜蓉粉絲娃娃菜的做法步驟

第一步：用蒸鍋燒水燙粉絲、木耳，水開後關火浸泡即可。等水開期間，剝4瓣蒜切成末，打點胡蘿蔔絲

第二步：配湯汁：3小勺味極鮮，1勺耗油，兩塊冰糖(白糖也可以)，5-6勺白開水。

第三步：少于油，開火烹大蒜，炒胡蘿蔔絲，倒入湯汁燒開即可。

第四步：粉絲裝盤打底，上面鋪上娃娃菜，木耳。倒上燒好的湯汁。用剛才燙粉絲的蒸鍋，加適量水，蒸15min即可。

蒜蓉粉絲娃娃菜做法技巧/竅門/補充說明：

不需要加鹽，味極鮮的鹽度足夠。

菜譜標簽：熱菜家常菜

相關食材：娃娃菜粉絲

答配菜譜：娃娃菜與粉絲的做法

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