蒜蓉粉絲蒸鮑魚

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蒜蓉粉絲蒸鮑魚封面圖

菜式簡介
　　蒜蓉蒸的鮑魚更好吃

耗時/難易度: 口味蒜香; 工藝蒸; 耗時半小時; 難度普通

主材料: 鮑魚10只; 粉絲100克; 大蒜1個

輔助料: 醬油10ML; 蚝油15ML; 豆油100ML; 鹽10克

蒜蓉粉絲蒸鮑魚的做法步驟

第一步：鮑魚

第二步：粉絲提前煮好，蒜切碎

第三步：調味料，蚝油，辣椒，蒜，鹽

第四步：鮑魚清洗幹淨，去除內髒，切成花刀

第五步：鍋中加油，放入蒜蓉和姜末，炒香，加入蚝油，炒勻。提示：不要火太大

第六步：起鍋拌入粉絲

第七步：拌好的蒜蓉粉絲放到鮑魚上

第八步：放鍋中蒸8－10分鍾，千萬不要蒸時間長了，老了就不好吃了

第九步：青紅椒切丁

第十步：鮑魚蒸好後撒上青紅椒，淋上熱油

第十一步：成品，鮮美無比

菜譜標簽：熱菜秋季食譜午餐家常菜晚餐海鮮

相關食材：鮑魚粉絲

答配菜譜：粉絲與鮑魚的做法

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