青椒榨菜炒豆幹

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青椒榨菜炒豆幹封面圖

菜式簡介
　　很下飯的一道菜，老公特別喜歡吃，早餐配泡飯，白粥，面條胃口大開呢。

耗時/難易度: 口味微辣; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度普通

主材料: 榨菜400克; 豆幹10塊; 青椒2只

輔助料: 油適量; 小米椒4只; 蒜2瓣; 白糖4克

青椒榨菜炒豆幹的做法步驟

第一步：准備食材

第二步：青椒，小米椒，蒜洗淨切絲。

第三步：榨菜，豆幹洗淨切條。

第四步：鍋中熱油，5成熱時放入小米椒，蒜爆香。

第五步：放入豆幹翻炒片刻。

第六步：放入榨菜，加小半碗水翻炒2分鍾。

第七步：加入青椒翻炒至熟。

第八步：加入白糖調鮮，拌均勻即可。

第九步：成品圖

青椒榨菜炒豆幹做法技巧/竅門/補充說明：

榨菜有鹹味，不用加鹽，加白糖調鮮即可。

菜譜標簽：熱菜家常菜

相關食材：青椒榨菜豆幹

答配菜譜：榨菜與青椒的做法青椒與豆幹的做法榨菜與豆幹的做法

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