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腐竹炒芹菜

美食達人@倚蘭聽海
腐竹炒芹菜封面圖

菜式簡介
  芹菜富含蛋白質,腐竹被稱爲“素中之葷”,兩者一起做法簡單,還非常適合老人小孩吃。

耗時/難易度
口味清淡
工藝
耗時十分鍾
難度簡單
主材料
芹菜200克
腐竹50克
輔助料
紅蘿蔔50克
木耳10克
2克
3克

腐竹炒芹菜的做法步驟

  • 第一步:准備好食材。
  • 第二步:腐竹和木耳泡發後切好。
  • 第三步:芹菜和紅蘿蔔切好。
  • 第四步:鍋內熱油爆香蒜。
  • 第五步:放入芹菜翻炒。
  • 第六步:加入紅蘿蔔和木耳翻炒。
  • 第七步:加入腐竹翻炒。
  • 第八步:加鹽翻炒均勻即可。
  • 腐竹炒芹菜做法技巧/竅門/補充說明:

    1·全程大火快炒。
    2·鹽的用量根據自己的口味放。

    相關食材:芹菜腐竹

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