芹菜炒腐竹

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芹菜炒腐竹封面圖

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝炒; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 芹菜380克; 腐竹260克; 胡蘿蔔半個

輔助料: 生抽適量

芹菜炒腐竹的做法步驟

第一步：腐竹提前用水泡發

第二步：芹菜擇去葉子洗淨切段

第三步：胡蘿蔔切片

第四步：炒鍋倒油燒熱放芹菜和胡蘿蔔翻炒

第五步：炒至斷生後放腐竹翻炒

第六步：加適量生抽調味

第七步：加少許鹽翻炒均勻即可

芹菜炒腐竹做法技巧/竅門/補充說明：

腐竹要提前泡發。

菜譜標簽：熱菜老人秋季食譜宴客菜午餐家常菜夏季食譜常見菜式

相關食材：芹菜腐竹

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