花菜炒肉片

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花菜炒肉片封面圖

耗時/難易度: 口味原味; 工藝炒; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 豬肉適量; 花菜適量

輔助料: 鹽適量; 油適量; 醬油適量; 雞精適量; 料酒適量

花菜炒肉片的做法步驟

第一步：准備材料

第二步：豬肉切片，放入半勺料酒，小半勺鹽，幾滴醬油抓勻，腌製十分鍾

第三步：花菜掰成小塊，鍋中放水燒開，倒入花菜，焯一下

第四步：再把焯好的花菜放入涼水過一下

第五步：瀝幹水分備用

第六步：熱鍋入油，倒入肉片

第七步：翻炒至變色

第八步：在放入花菜

第九步：倒入醬油，翻炒翻炒

第十步：放入雞精翻炒均勻即可

菜譜標簽：熱菜老人午餐家常菜産婦晚餐

相關食材：花菜

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