時蔬海苔雜糧飯

美食達人@salila82

時蔬海苔雜糧飯封面圖

菜式簡介
　　海苔和米飯簡直就是絕配。這次從韓國帶回來的海苔，口感酥脆，味道特別好，但是含油量比較高，直接吃有點膩口，和米飯一起食用要好很多。

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝煮; 耗時半小時; 難度普通

主材料: 紅豆一勺; 薏米半勺; 大米兩勺; 蓮子一小把; 紫米一勺; 花生一小撮

輔助料: 柿子椒一個; 洋蔥半個; 雞蛋一個; 火腿腸一截; 紅椒一根; 蔥一顆; 鹽適量; 黑胡椒適量

時蔬海苔雜糧飯的做法步驟

第一步：將煮米飯的食材准備好。這裏用到了大米，紫米花生，蓮子，紅豆，薏米，綠豆。

第二步：蓮子提前泡發好，蓮心去掉。紅豆薏米綠豆都需要提前泡好。

第三步：煮雜糧飯。

第四步：煮米飯的時候來准備配菜。

第五步：將洋蔥，柿子椒和火腿都切成丁。

第六步：雞蛋煮熟後均分爲四塊。

第七步：鍋中放入花生油，先放入洋蔥煸炒。

第八步：炒出香味，洋蔥變透明後放入彩椒。

第九步：放入煮雞蛋，調入鹽翻炒均勻。

第十步：現磨少許黑胡椒碎。

第十一步：最後放入火腿丁，翻炒均勻後出鍋。

第十二步：將兩大張海苔剪成細絲兒。

第十三步：添入到米飯中拌勻即可食用。

第十四步：裝盤。

第十五步：有飯有菜，營養還算均衡。

第十六步：時蔬只需鹽和黑胡椒調味。

菜譜標簽：秋季食譜午餐家常菜夏季食譜主食晚餐學生米飯

相關食材：海苔

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