咖喱土豆牛肉煲仔飯

美食達人@Sunny2691

咖喱土豆牛肉煲仔飯封面圖

菜式簡介
　　咖喱土豆牛肉煲仔飯

耗時/難易度: 口味咖喱; 工藝炒; 耗時半小時; 難度普通

主材料: 土豆1個; 胡蘿蔔1個; 牛肉80克; 米飯適量

輔助料: 蔥頭適量; 油咖喱1勺; 鹽適量; 澱粉適量

咖喱土豆牛肉煲仔飯的做法步驟

第一步：備齊原料，切好，牛肉加鹽和澱粉腌製一會，加橄榄油拌勻；

第二步：炒鍋放油，放土豆和胡蘿蔔；

第三步：炒製金黃色，出鍋；

第四步：炒鍋放少許油，放入牛肉炒至變色；

第五步：放蔥頭、油咖喱；

第六步：油咖喱；

第七步：放少許水，翻炒至汁濃；

第八步：煲好的米飯；

第九步：炒好的菜蓋澆到米飯上；

第十步：上桌，香噴噴的咖喱土豆牛肉煲仔飯。

菜譜標簽：秋季食譜午餐家常菜主食晚餐學生

相關食材：牛肉土豆咖喱

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