秋季滋陰潤肺?#蘿蔔番茄疙瘩湯

美食達人@美女天天

菜式簡介
　　白蘿蔔潤肺止咳，秋冬季多吃水煮白蘿蔔能起到化痰降氣、止咳平喘的作用
　　疙瘩湯是我們這裏常吃的一直懶人湯飯，不用和面，用筷子攪拌一下就煮到鍋裏的面食，裏面可以添加各種食材我喜歡裏面煮點白蘿蔔吃，做好的疙瘩湯不但味道特別香，還有一定的食療作用

第一步：食材備好

第二步：面粉加入70-80度左右的開水攪拌成雪片妝

第三步：白蘿蔔削去皮切成細條

第四步：放入開水中煮開，同時鍋裏放兩片姜

第五步：西紅柿切碎

第六步：西紅柿也煮到鍋裏

第七步：鍋開後下入面疙瘩攪勻煮開

第八步：到點生抽調味

第九步：加上適量鹽

第十步：倒入蛋液攪勻

第十一步：蛋液攪勻即可關火

第十二步：另起鍋倒適量油放入蔥花炸香

第十三步：將炸好的熱蔥油澆到疙瘩湯鍋裏攪勻就好

秋季滋陰潤肺?#蘿蔔番茄疙瘩湯做法技巧/竅門/補充說明：

蘿蔔屬于陰寒之物加點姜可以起到溫補的作用

相關食材：番茄蘿蔔

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