番茄濃湯胡蘿蔔面

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番茄濃湯胡蘿蔔面封面圖

耗時/難易度: 口味鹹香; 工藝煮; 耗時半小時; 難度簡單

主材料: 胡蘿蔔雞蛋手擀面1人份; 番茄1個; 雞蛋兩個適量

輔助料: 蒜片適量; 生抽1勺; 鹽適量; 番茄醬1勺; 水澱粉2勺

番茄濃湯胡蘿蔔面的做法步驟

第一步：自己做的胡蘿蔔雞蛋手擀面

第二步：番茄丁（去皮了也可不去皮）

第三步：兩個雞蛋

第四步：鍋中熱油爆香蒜片

第五步：放番茄翻炒

第六步：番茄炒軟加番茄醬

第七步：加生抽

第八步：根據自己口味加鹽

第九步：加一碗水煮開

第十步：淋水澱粉煮開

第十一步：倒入蛋液

第十二步：蛋液定型關火備用

第十三步：鍋中水開下入手擀面煮熟

第十四步：將手擀面撈出放入碗中

第十五步：澆上番茄濃湯

第十六步：開吃吧。

菜譜標簽：午餐晚餐早餐面條面食

相關食材：番茄胡蘿蔔蘿蔔

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