船點【玉兔】

第一步：糯米粉和澄粉加入白糖用滾開水燙成面團。

第二步：下成一個個劑子。

第三步：包入豆沙餡心。

第四步：包成橢圓形，把收口處搓長一點，用手壓扁。

第五步：把壓扁的部分向上反折，用剪刀從中間剪開，形成兩只耳朵。

第六步：剪出尾巴和腳，胡蘿蔔泥揉成面團做出眼睛。

第七步：做好的玉兔入蒸籠蒸5分鍾左右。

第八步：蒸熟裝盤。