玉兔水晶蝦餃皇-----美味很簡單

菜式簡介
　　蝦餃，是廣東茶樓、酒家的傳統美點。廣東人飲茶，少不了來一籠蝦餃。上乘的蝦餃，皮白如雪，薄如紙，半透明，肉餡隱約可見，吃起來爽滑清鮮，美味誘人。
　　 色澤潔白晶瑩，餃子形態美觀，胚皮口感柔韌，餡心鮮美可口。
　　 蝦餃皇 表皮晶瑩剔透 一口下去滿滿的qq彈彈的蝦肉， 皮子的美好口感與蝦肉的鮮味在嘴裏融合 讓人欲罷不能!
　　 我把蝦餃包成兔子的形狀，好看好吃，可以包大大的餡料，吃著很過瘾的，皮可以擀的薄薄的也，不怕皮會破，包過蝦餃的都知道，蝦餃皮很容易破，新手很難包好的，這個做法新手一樣可以包的很漂亮，大家喜歡不妨試試哦，簡單好做的。
　　 第一次參加美食天下的比賽，想做好多，家裏好多事情，沒辦法湊時間做了一些，本來這些在腦子已經儲存了好久，有約稿用的，今天就拿出來，做了幾款蝦餃，希望大家喜歡，支持我啊，謝謝大家支持哦！
　　 蝦餃做過好多次，試驗了好多次，感覺加木薯粉包出的效果最好，口感也是一流的，成品白而透明、柔韌，現在都是用這個比例做蝦餃一類的。