皮蛋豆腐

美食達人@柳絮1982

皮蛋豆腐封面圖

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝拌; 耗時十分鍾; 難度普通

主材料: 內酯豆腐一塊; 皮蛋2枚

輔助料: 醬油適量; 鹽適量; 糖適量; 香油適量; 麻油適量; 芝麻醬適量; 陳醋適量; 蒜適量; 蔥適量; 香菜適量; 花生碎適量

皮蛋豆腐的做法步驟

第一步：內酯豆腐一盒，皮蛋兩枚，皮蛋開水煮10分鍾。

第二步：花生按碎·香菜·香蔥切沫。蒜，切成蒜泥。

第三步：製作一碗調料汁，把輔料的所有調料放在一起，口味可按自己喜歡的味道調，喜歡吃甜的，可多放糖。喜歡吃辣的可放些辣椒油。

第四步：把豆腐和皮蛋切丁，撒上香菜，蔥花，蒜泥，最後把調料汁，均勻的撒在碗裏就可以了，很下飯。

菜譜標簽：家常菜涼菜

相關食材：皮蛋豆腐

答配菜譜：皮蛋與豆腐的做法

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