杭椒年糕炒臘腸

美食達人@一米陽光612

第一步：材料。

第二步：臘腸洗幹淨切片，姜蒜切末杭椒切滾刀，紅椒切圈，年糕取出來掰成一片的就可以啦。（我買的現成包裝的已經是切成片的。）

第三步：鍋洗淨燒熱加入適量食用油，燒至六成熱放入臘腸片翻炒。

第四步：炒製臘腸片微微發黃，放入姜蒜花椒炒出香味。

第五步：放入年糕片翻炒片刻。

第六步：放入杭椒翻炒均勻。

第七步：放入紅椒圈調入小勺鹽生抽雞精翻炒均勻即可出鍋。

第八步：廣式臘腸搭配甯波年糕做成川味。

第九步：年糕外皮酥脆，裏面綿軟。

第十步：顔色也非常養眼。

相關食材：臘腸杭椒年糕

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