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秋季滋陰潤肺:紅棗銀耳秋梨羹

美食達人@陽臺上的草莓
秋季滋陰潤肺:紅棗銀耳秋梨羹封面圖
耗時/難易度
口味酸甜
工藝
耗時一小時
難度普通
主材料
1個
紅棗4顆
山楂4顆
銀耳適量
輔助料
適量

秋季滋陰潤肺:紅棗銀耳秋梨羹的做法步驟

  • 第一步:銀耳泡發,紅棗,梨,山楂洗淨。
  • 第二步:山楂去核,紅棗去核切塊。
  • 第三步:把梨去皮切塊,與紅棗,山楂,銀耳一起放湯鍋裏熬煮。多加些水,熬煮時間長了銀耳裏的膠質才能充分釋放。
  • 第四步:大火煮開後小火熬,可以在鍋蓋下架根筷子,防止溢鍋。
  • 第五步:熬了半小時,炖下去三分之一的水。煮到自己喜歡的程度即可。
  • 第六步:成品圖。
  • 菜譜標簽:湯羹羹類
    相關食材:銀耳紅棗

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