蟲草花鹹豆漿#秋季滋陰潤肺#

美食達人@麥子老媽

菜式簡介
　　所謂“蟲草花”，它其實就是在培養基裏人工培育出的蛹蟲草，是一種真菌類，與香菇、平菇等食用菌很相似。其功效接近于蟲草，藥效略遜。它有補肺腎、止咳嗽、益虛損、扶精氣之功，適用于肺腎兩虛，精氣不足，陽痿遺精，咳嗽氣短，自汗盜汗，腰膝酸軟，勞嗽痰血等。經常吃冬蟲夏草我們做不到，可是經常吃點蟲草花還是可以的！

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝煮; 耗時半小時; 難度簡單

主材料: 幹黃豆75克; 幹蟲草花8克; 枸杞子8克

輔助料: 生抽少許; 榨菜絲1小袋; 紫菜少許; 燕麥片少許; 香油幾滴; 蔥花1棵

蟲草花鹹豆漿#秋季滋陰潤肺#的做法步驟

第一步：准備的幹蟲草花和枸杞子

第二步：用水沖洗一下去掉外面的浮塵即可

第三步：幹黃豆洗淨

第四步：把食材都加入到豆漿機中

第五步：加入適量的清水至最大水位線

第六步：啓動純豆漿功能

第七步：時間到完成

第八步：這個就是做好的蟲草花豆漿

第九步：小碗裏放點生抽、榨菜粒、紫菜、烤過的燕麥片、蔥花

第十步：倒入做好的蟲草花豆漿

第十一步：最後可以淋點香油拌勻

第十二步：開吃

蟲草花鹹豆漿#秋季滋陰潤肺#做法技巧/竅門/補充說明：

最好有點蝦皮、老油條那就圓滿了，我是懶得出門，家裏有啥就加點啥

菜譜標簽：家常菜早餐飲品

相關食材：蟲草花豆漿

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