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蟲草花玉米排骨湯

美食達人@余甘果蜜的廚房
蟲草花玉米排骨湯封面圖

菜式簡介
  蟲草花含有蟲草酸和蟲草素能夠綜合調理人機體內環境,增強體內巨噬細胞的功能,對增強和調節人體免疫功能、提高人體抗病能力有一定的作用。 和玉米,排骨炖湯,有點甘甜不油膩,營養豐富,全家人都可飲用。

耗時/難易度
口味清淡
工藝
耗時一小時
難度普通
主材料
排骨300克
輔助料
蟲草花15克
玉米1根
適量

蟲草花玉米排骨湯的做法步驟

  • 第一步:備好食材。
  • 第二步:排骨在溫水中燒開,再撈出洗去浮沫。
  • 第三步:玉米剁小段。備好蟲草花。
  • 第四步:砂鍋中加入食材。
  • 第五步:加入適量清水。
  • 第六步:大火燒開後轉小火炖約1小時。
  • 第七步:加鹽調味即可。
  • 蟲草花玉米排骨湯做法技巧/竅門/補充說明:

    小貼士:
    排骨焯水後用溫水清洗。
    焯水時可以加入花椒,或生姜蔥都可以去腥。

    菜譜標簽:湯類
    相關食材:排骨蟲草花玉米

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