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玉米鮑菇排骨湯

美食達人@豆帝煮Man
玉米鮑菇排骨湯封面圖

菜式簡介
  入秋養生正是時候
  調節機能,冬天才能暖和。
  我比較懶得寫介紹東東西西,總的說好吃就是。哈!······

耗時/難易度
口味鹹鮮
工藝
耗時數小時
難度普通
主材料
排骨750克
玉米1個
杏鮑菇2個
枸杞10個
香葉2片
輔助料
味精1茶匙
少許

玉米鮑菇排骨湯的做法步驟

  • 第一步:排骨洗洗滾水下,穿燙水煮2分鍾撈出
  • 第二步:玉米切小塊,杏鮑菇切滾刀
  • 第三步:煲鍋最底下放上玉米,中間排骨。最上面放上杏鮑菇【玉米在最底下釋放甜味至排骨,排骨出油至杏鮑菇吸收】
  • 第四步:香葉增加香氣,枸杞調節機能【根據自己喜好也可以加上一些其他材料】
  • 第五步:倒上適量的水,小火煲煮2、3個小時。食用前加少許味精和鹽調味即可
  • 第六步:美味的排骨湯完成
  • 第七步:美味
  • 第八步:你試試····
  • 玉米鮑菇排骨湯做法技巧/竅門/補充說明:

    排骨穿燙下比較幹淨,湯也比較清

    相關食材:排骨玉米

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