芹菜炒蝦仁

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芹菜炒蝦仁封面圖

菜式簡介
　　一道清爽快手菜，適合所有人~

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度普通

主材料: 芹菜200克; 蝦10只

輔助料: 蔥適量; 鹽適量; 料酒適量; 生抽適量; 姜適量; 蒜適量

芹菜炒蝦仁的做法步驟

第一步：芹菜去葉洗淨切段，姜蒜去皮切片

第二步：基圍蝦去頭去殼，開背去蝦線

第三步：油鍋放入姜蒜爆香

第四步：放入蝦仁，倒入少許料酒

第五步：蝦仁至8成熟，倒入芹菜

第六步：加適量的鹽，生抽，胡椒粉，翻炒均勻

第七步：盛盤

第八步：完成

菜譜標簽：熱菜老人午餐家常菜晚餐

相關食材：蝦蝦仁芹菜

答配菜譜：蝦仁與芹菜的做法

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