豌豆鴨骨蘿蔔湯

菜式簡介
　　這是用吃烤鴨剩下的鴨骨搭配豌豆、白蘿蔔煲的湯。算是棄物再利用，但湯的營養價值很高，味道也 很好。具有祛濕、涼血、補氣、清熱解毒，健脾和胃，益肝補腎, 強筋壯骨,養顔護膚，抗衰老等功效。