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豌豆胡蘿蔔肉丁炒飯

美食達人@逝去的愛情
豌豆胡蘿蔔肉丁炒飯封面圖
耗時/難易度
口味清淡
工藝
耗時廿分鍾
難度高級
主材料
胡蘿蔔半根
豌豆適量
米飯一碗
肉丁適量
輔助料
玉米澱粉一勺

豌豆胡蘿蔔肉丁炒飯的做法步驟

  • 第一步:肉丁用玉米澱粉腌製一會備用。
  • 第二步:胡蘿蔔,豌豆准備好。
  • 第三步:米飯准備一碗。
  • 第四步:大火燒開,倒入胡蘿蔔和豌豆煮至八成熟。
  • 第五步:油鍋燒至六成熟倒入玉米油,倒入肉丁大火煸炒至變顔色撈出備用。
  • 第六步:鍋內留底油,倒入胡蘿蔔和豌豆大火快速翻炒。
  • 第七步:倒入米飯,加入少許生抽,雞肉丁,用勺子壓平。
  • 第八步:加入一勺鹽,大火快速翻炒均勻出鍋。
  • 第九步:裝入碗中,成品圖。
  • 第十步:成品圖!看著有食欲吧。
  • 第十一步:簡單美味。
  • 相關食材:豌豆胡蘿蔔蘿蔔

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