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趁熱喝下一碗土豆番茄濃湯

美食達人@格麗思小廚房
趁熱喝下一碗土豆番茄濃湯封面圖

菜式簡介
  土豆對調解消化不良有特效,土豆富有營養,是抗衰老的食物之一。番茄中含有豐富的具抗氧化作用的番茄紅素,幫助消除自由基。
  土豆和番茄的味道融合之後,土豆味融合帶著酸味的番茄,很難形容,反正超好吃的加入適量調味品,只想多喝幾碗,但是又很容易飽。

耗時/難易度
口味奶香
工藝
耗時半小時
難度簡單
主材料
土豆200克
番茄250克
牛奶100ML
輔助料
洋蔥50克
番茄醬10克
2克
白糖20克
大蒜5克
黃油10克
黑胡椒粉少量
意大利香草少量

趁熱喝下一碗土豆番茄濃湯的做法步驟

  • 第一步:准備好所有食材
  • 第二步:將番茄洗淨之後在頂部劃個“十”字,放入水裏燙一會之後去皮切塊
  • 第三步:土豆去皮切塊
  • 第四步:鍋裏放入黃油,融化之後加入蒜末炒香,再加入洋蔥炒軟,然後放入土豆和番茄,最後倒入的水沒過食材,煮熟
  • 第五步:稍微冷卻一下,把湯倒入料理杯內,選擇12檔(最高檔)運行1分鍾
  • 第六步:打完的濃湯再倒入鍋中煮,加入番茄醬、牛奶、白糖、鹽和胡椒粉
  • 第七步:倒出加入香草碎即可
  • 第八步:愚蠢的人類不知道又在做什麼好吃的。
  • 趁熱喝下一碗土豆番茄濃湯做法技巧/竅門/補充說明:

    1、嫌麻煩的話番茄不去皮倒也可以的
    2、第一次煮的時候土豆煮到能用筷子戳進去就可以了
    3、趁熱喝哦

    相關食材:番茄土豆

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