果蔬小米嚯嚯粥
菜式簡介
小時候最愛吃的一種粥,因爲不喜歡吃小米,媽媽就這樣子做給我們吃,特別香還省米,媽媽叫它嚯嚯粥,“霍霍”究竟是那兩字我還真的說不清,百度到“霍霍”,全當就是它吧!收到康舒陶瓷砂鍋的瞬間,竟然想到了嚯嚯粥,就用它煲一鍋兒時的記憶,守護新鍋的健康,願其伴我長長久久!
康舒陶瓷砂鍋看起來不大,煲粥的時候才發現,容量當真不小,半鍋粥兩人沒吃完,所以三口之家用起來綽綽有余!砂鍋品質非常好,表面光滑細膩,耐熱性能可從400度~20度急冷急熱不裂,所以她不需要與炒鍋配合,可直接在各種熱源上炒、炸、炖、煮各種食品,使用起來非常方便,適應能力也是超強大。
- 耗時/難易度
- 口味鹹甜
- 工藝煮
- 耗時半小時
- 難度普通
- 主材料
- 小米150克
- 南瓜1塊
- 鐵棍山藥1根
- 輔助料
- 橄榄油適量
- 鹽適量
- 五香粉適量
- 蔥花適量
- 枸杞子適量
- 紫甘藍1片
果蔬小米嚯嚯粥的做法步驟
果蔬小米嚯嚯粥做法技巧/竅門/補充說明:
食材隨意,小米要開水下鍋,紫甘藍絲最後下鍋,避免煮碎。
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