清蒸青魚中段

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清蒸青魚中段封面圖

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝蒸; 耗時廿分鍾; 難度普通

主材料: 青魚750克(中段)

輔助料: 鹽適量; 黃酒適量; 姜適量; 蔥適量

清蒸青魚中段的做法步驟

第一步：青魚中段洗淨

第二步：在中間劃上一刀

第三步：青魚放入盤中，倒入黃酒

第四步：放適量的鹽

第五步：放入姜

第六步：再放上蔥花

第七步：鍋中放水，放入青魚蒸

第八步：蒸約10分鍾即可

第九步：成品圖

菜譜標簽：熱菜宴客菜家常菜

相關食材：青魚

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