木耳炒胡蘿蔔土豆絲

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木耳炒胡蘿蔔土豆絲封面圖

菜式簡介
　　鮮味可口

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝炒; 耗時廿分鍾; 難度普通

主材料: 木耳200克; 土豆1個; 胡蘿蔔1個

輔助料: 醬油適量; 指天椒3顆; 紅辣椒1顆; 青辣椒1顆; 花椒適量; 大蒜苗2顆; 鹽適量; 食用油適量

木耳炒胡蘿蔔土豆絲的做法步驟

第一步：買回來的鮮木耳放水中浸泡一會兒洗淨

第二步：將胡蘿蔔木耳土豆紅辣椒青辣椒切絲大蒜苗芹菜切段備用

第三步：平底鍋內放油燒熱加入大蒜苗和花椒粒炒香盛出留油

第四步：放入切好的胡蘿蔔絲和土豆絲一起翻炒至七成熟

第五步：最後加入木耳絲和切好的青椒紅椒以及前面盛出的大蒜苗和花椒粒炒2至4分鍾放適量鹽醬油翻炒均勻就可以出鍋了

木耳炒胡蘿蔔土豆絲做法技巧/竅門/補充說明：

喜歡吃辣的朋友記得放指天椒不能吃辣的朋友就可以忽略不放不喜歡花椒的可以用姜片代替會有不一樣的味道哦

菜譜標簽：熱菜家常菜

相關食材：土豆胡蘿蔔蘿蔔木耳

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